0
0
Ăn kiêng là một trong những cách được sử dụng phổ biến để giảm cân, tránh khỏi tình trạng thừa cân, cơ thể quá nhiều mỡ thừa. Nhưng ăn kiêng thế nào là hợp lý và an toàn cho sức khỏe là câu hỏi của nhiều người. Mỗi chế độ ăn kiêng khác nhau sẽ sử dụng những loại thực phẩm và cách chế biến hoàn toàn khác nhau. Bạn có thể thử tất cả để biết bản thân phù hợp với chế độ ăn kiêng nào nhất để tiến hành lâu dài. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp 5 chế độ ăn kiêng khoa học, an toàn cho sức khỏe rất nổi tiếng trên thế giới mà bạn có thể áp dụng.
Ăn kiêng hợp lý giúp giảm cân nhanh
Một chế độ ăn kiêng hợp lý để giảm cân có thể giúp mọi người kiểm soát cân nặng một cách nhanh chóng và dễ dàng. Do đó, bất cứ ai muốn thon gọn vóc dáng bằng con đường ăn uống cũng cần tìm hiểu về cách ăn. Phương pháp sử dụng thực phẩm phù hợp để lượng mỡ thừa nhanh chóng biến mất. Việc thiết lập chế độ ăn uống hợp lý để giảm cân trong 1 ngày cần dựa trên chỉ số BMI (cân nặng tính bằng kg chia cho bình phương chiều cao tính bằng m) cụ thể ở từng người. Theo đó, tùy thuộc vào kết quả tính ra mà lượng calo cung cấp vào cơ thể được xác định.
Khi bạn muốn giảm cân, ngoài việc quyết tâm cao độ thì lựa chọn phương pháp cũng rất quan trọng. 5 phương pháp ăn kiêng dưới đây được đánh giá là hiệu quả và ít ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Top những chế độ ăn kiêng ăn toàn được ưa chuộng
Chế độ ăn kiêng Low-cab cắt giảm carbohydrate
Với phương pháp giảm cân này bạn sẽ cắt giảm tối đa lượng carbohydrate trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thay vào đó, nguồn năng lượng chính cho cơ thể đến từ những thực phẩm giàu chất đạm và chất béo chẳng hạn như thịt, cá, trứng, các loại hạt, trái cây. Việc hạn chế tiêu thụ carbs sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy calo thừa của cơ thể.
Bên cạnh đó, phương pháp ăn kiêng này cũng góp phần xây dựng lối sống lành mạnh. Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường hoặc béo phì.
Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải truyền thống
Lấy cảm hứng từ những thực phẩm truyền thống của các nước giáp biển Địa Trung Hải như Italia, Hy Lạp, Tây Ban Nha, Pháp, chế độ ăn này tập trung chủ yếu vào các loại rau xanh, trái cây, cá, thịt gia cầm, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu. Đồng thời hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và đồ ngọt.
Ngoài việc hỗ trợ quá trình giảm cân, chế độ ăn này còn giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh như Alzheimer, tiểu đường tuýp 2, tim mạch.
Chế độ ăn kiêng Paleo – Tập trung thực phẩm chưa chế biến
Chế độ ăn kiêng này tập trung vào những thực phẩm chưa qua chế biến. Tương tự các loại thức ăn có sẵn trong thời tiền sử. Thành phần chính trong chế độ ăn kiêng cổ điển này bao gồm thịt nạc, cá, hạt, quả hạch, rau, trái cây. Nếu theo phương pháp này bạn cũng sẽ phải hạn chế tiêu thụ các sản phẩm khác. Có thể kể đến sữa, ngũ cốc, các loại đậu. Chế độ ăn này mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Như làm giảm cảm giác thèm ăn, kiểm soát huyết áp,…
Chế độ ăn kiêng thuần chay thanh lọc cơ thể
Chế độ ăn này chỉ tập trung vào các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Và chưa qua chế biến như trái cây, ngũ cốc, các loại hạt, rau. Đồng thời loại bỏ hoàn toàn những sản phẩm từ động vật. Nếu bạn ăn thuần chay trong thời gian dài có thể cải thiện được sức khỏe tim mạch. Kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và tăng cường hệ tiêu hóa.
Chế độ ăn kiêng loại bỏ gluten
Gluten là loại protein có trong các loại ngũ cốc, lúc mạch, lúc mạch đen, lúa mỳ. Như vậy nếu theo phương pháp này bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn thức ăn được chế biến từ những thực phẩm như trên. Điều này có thể khiến bạn bị thiếu hụt chất xơ, vitamin và một số dưỡng chất khác.
Nếu không muốn thiếu hụt dưỡng chất bạn phải lựa chọn các thực phẩm thay thế. Những thực phẩm phù hợp với chế độ ăn không gluten. Bao gồm các sản phẩm sữa ít béo, trái cây, rau xanh.
