Dinh dưỡng cho người tập gym phải cực kỳ khoa học. Để có thể tăng hiệu quả buổi tập luyện cũng như giúp cho quá trình xây dựng cơ bắp diễn ra nhanh hơn, ngoài các loại thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, ức gà giúp cung cấp nhiều protein thì rau xanh cũng là phần không thể thiếu trong thực đơn của các gymer. Các loại rau xanh cũng có thể cung cấp một hàm lượng protein nhất định, ngoài ra, rau xanh còn cung cấp một số vitamin và dưỡng chất cần thiết trong quá trình luyện tập. Thế nhưng, để có thể đảm bảo đủ hàm lượng dinh dưỡng cũng như duy trì an toàn cho dinh dưỡng cơ thể cần chọn lọc những loại rau cần thiết.
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn một số loại rau cần thiết cho quá trình tập gym giúp bạn đạt được hiệu quả luyện tập và nhanh chóng đạt kết quả tốt.
Nấm
Trong 226g nấm có chứa đến 2,3g carbs, 1,2g đường, 0,7g chất xơ, 0,4g tinh bột. Bởi vậy bổ sung nấm thường xuyên vào trong thực đơn hàng ngày chính là cách để giúp cơ thể sinh ra nhiều chất quan trọng, có tác dụng ngăn chặn quá trình tổn thương mô mềm. Nấm có nhiều cách chế biến, nhưng dễ ăn nhất có thể chế biến với thịt bò hoặc các món có nước dùng đậm vị.
Đặc biệt trong nấm còn chứa chất selenium có vai trò hỗ trợ hệ miễn dịch cơ thể, tăng cường sự trao đổi chất. Và nấm cũng cung cấp nhiều vitamin nhóm B giúp bạn tạo ra năng lượng và tăng cơ hiệu quả. Do đó, nên bổ sung nấm thường xuyên để nhanh chóng đạt được kết quả tốt khi luyện tập.
Dưa leo
Bạn có biết rằng trong 226g dưa leo có 3,8g carb, 4g bột đường. Trong đó là 0.6g chất xơ, 1.8g đường, 1.4g tinh bột. Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, dễ mua và dễ ăn mà nó còn có công dụng rất tốt trong việc hình thành và phát triển cơ bắp. Đặc biệt những chất molypden, kali có tác dụng thúc đẩy sự tăng cường cơ bắp.
Ngoài ra trong dưa leo có chứa rất nhiều vitamin C ngăn ngừa quá trình lão hóa, tăng cường sản xuất collagen, điều hòa khả năng miễn dịch. Vitamin K trong dưa leo sẽ giúp vết thương mau lành tăng cường sự dẻo dai của cơ bắp khi tập luyện. Bởi vậy đây là loại rau xanh quá hoàn hảo trong dành cho những người người tập thể hình.
Súp lơ xanh
Theo hiệp hội y tế chỉ ra rằng cứ 226g súp lơ xanh có chứa 6g carb. Trong đó 2,4g là chất xơ, 1,5 g đường, 2.1g tinh bột. Súp lơ xanh ăn không chỉ là loại rau có vị thanh mát, ngọt thơm, nhiều nước, dễ ăn. Mà nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng với 20 hoạt chất khác nhau. Đặc biệt những thành phần có trong súp lơ xanh giúp người tập gym giảm sưng; giảm viêm cho cơ bắp lại vừa ngăn chặn hoạt động của gốc tự do, hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như giảm nguy cơ ung thư.
Cần tây
Người ta thấy rằng trong 226g cần tây lại chứa 3g carb với 1,6g đường, 1,4g chất xơ và hoàn toàn không có tinh bột. 95% thành phần của cần tây đều là nước. Ngoài ra, cần tây chứa tới 10 chất dinh dưỡng cao cấp đặc biệt. Giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, chống viêm và bảo vệ tim mạch. Bởi vậy đây là thực phẩm cực kỳ tốt cho cơ bắp.
Xà lách xoong
Trong 226g xà lách xoong có chứa đến 4 calo và 0.8g carb, 0.4g chất xơ và 0.4g đường. Bởi vậy đây là loại rau không thể bỏ qua. Đặc biệt với 15 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu có trong rau xanh này. Giúp cơ thể bổ sung năng lượng hiệu quả. Ngoài ra, rau xà lách xoong giúp tăng cường cơ bắp nhanh chóng. Thúc đẩy quá trình lưu thông máu và tốt cho tim mạch. Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày với những người tập thể hình; tuyệt đối không thể bỏ qua rau xanh. Các bạn nên duy trì bổ sung cho thực đơn của mình thêm 1 hay 2 món rau kể trên. Để giúp tăng cơ và tăng cường sức khỏe.
Rau xanh là một trong những thực phẩm không thể thiếu đối với những người tập gym. Bởi vậy ngoài những món ăn giàu dinh dưỡng đến từ các loại thực phẩm cung cấp protein như thịt, cá. Thì những người tập gym vẫn cần bổ sung nhiều rau xanh. Đặc biệt nếu bạn là người đang theo đuổi một chế độ ăn thấp carb. Thì việc bổ sung rau xanh vào chế độ ăn lại càng cần thiết và quan trọng. Và trên đây chúng ta hãy cùng điểm danh top 5 loại rau xanh mà bạn không thể bỏ qua nhé!