4 loại thực phẩm nên chần trước khi nấu mà bạn cần biết

4 loại thực phẩm nên chần trước khi nấu mà bạn cần biết
0 0
Read Time:3 Minute, 7 Second

Trong nấu ăn bạn cần phải biết những loại thực phẩm phải chần trước khi nấu. Điều này giúp đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và gia đình. Thế nên bạn cần phải tìm hiểu cẩn thận về nguồn gốc và tính chất của những loại thực phẩm. Việc chần sơ trước khi nấu sẽ giúp cho thực phẩm sạch sẽ hơn và loại bỏ được những chất độc. Nếu bạn không làm sạch thực phẩm một cách kỹ càng thì nó sẽ khiến bạn bị đau bụng.

Công đoạn sơ chế thức phẩm rất quan trọng và cần thiết trong nấu ăn. Thế nên bạn cần nắm rõ tính chất của từng loại thực phẩm trong khi nấu ăn. Chính vì thế, bài viết sau đây sẽ nêu ra 4 loại thực phẩm bạn cần phải chần trước khi nấu. Đây là một công đoạn vô cùng cần thiết trong việc nấu nướng hằng ngày. Để bảo vệ sức khỏe chính mình và gia đình bạn cần phải chú trọng những điều này. Đây là một bài viết hữu ích chính vì thế các chị em không nên bỏ qua những dòng chia sẻ bên dưới nhé.

4 loại thực phẩm phải chần trước khi nấu

Nếu không chần qua 4 món này trước khi nấu, bụng sẽ “kêu cứu” ngay lập tức.

Thịt

Các loại thịt khi bạn mua về đều có dính chút tiết và mùi tanh. Cách tốt nhất là chần qua nước trước khi nấu để loại bỏ chúng. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng khi chần như vậy sẽ mất đi chất dinh dưỡng và khiến thịt bị khô, nên họ cho thịt vào nồi nấu trực tiếp. Điều này hết sức sai lầm và có thể khiến bạn bị đau bụng.

thịt

Đậu phụ

Để bổ sung protein cho cơ thể, ngoài thịt, các sản phẩm từ đậu nành cũng rất giàu protein, đậu phụ còn được gọi là “thịt thực vật”. Khi ăn đậu phụ, nên chần đậu phụ trước khi ăn sẽ ngon hơn. Các loại thực phẩm khác làm từ đậu tương như mì, váng đậu cũng phải được chần trước khi ăn.

1 số loại rau xanh

Trong bữa ăn hằng ngày tất nhiên không thể thiếu rau xanh như đậu cô ve, cần tây, súp lơ xanh. Chúng rất giàu vitamin và chất xơ thô, ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, các loại rau xanh có thể chứa trứng côn trùng và rác rưởi. Nên ăn sau khi chần sẽ đảm bảo cho sức khỏe hơn. Ngoài ra, có một số loại rau như cải, mồng tơi bạn phải chần trước khi ăn vì nó có chứa một chất gọi là nitrit, đây là chất độc và có thể gây đầy bụng đau và tiêu chảy nếu ăn sống.

súp lơ xanh

Hải sản

Một số loại hải sản là món ngon thường thấy trên bàn nhậu. Tuy nhiên những sinh vật sống ở biển quanh năm có mùi tanh nồng nặc, trước khi ăn tốt nhất nên chần qua nước. Đừng quên thêm rượu nấu ăn, gừng thái chỉ để khử mùi tanh và thêm mùi thơm. Đối với 4 loại món ăn kể trên; để tốt cho sức khỏe, bạn đừng quên chần chúng trước khi ăn.

Chúng tôi hy vọng qua bài viết này bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về mẹo vặt làm bếp. Bên cạnh đó biết được những loại thực phẩm phải chần trước khi trước khi ăn. Từ đó giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc nấu nướng. Giúp cho công việc bếp núc của các chị em phụ nữ trở nên nhẹ nhàng và dễ dàng hơn.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!